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Aspartame  (Synonyms: 阿斯巴甜; SC-18862)

產(chǎn)品描述：

Aspartame (SC-18862) 是一種二肽的甲酯。Aspartame 可用作合成的非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑。

分子量：294.30
分子式：C14H18N2O5
CAS 號(hào)：22839-47-0

體外研究：

阿斯巴甜由苯丙氨酸（在神經(jīng)遞質(zhì)調(diào)節(jié)中起重要作用）、天冬氨酸（中樞神經(jīng)系統(tǒng)中的興奮性神經(jīng)遞質(zhì)）和甲醇組成。

體內(nèi)研究：

在對(duì)小鼠、大鼠、倉(cāng)鼠和狗進(jìn)行的阿斯巴甜及其分解產(chǎn)物的急性、亞急性和慢性毒性研究中，阿斯巴甜（4000 毫克/千克體重/天；口服）未顯示任何不良影響。